Команда шепетівчан долучилася до встановлення національного рекорду
У суботу, 24 червня, у селищі Млинів на Рівненщині відбувся щорічний фестиваль «Молодий борщ». Завітав на дійство зірковий гість Костянтин Грубич, щоб приготувати борщ та допомогти зібрати гроші на створення навчального інклюзивного центру.
Народні гастрономічні звичаї та традиції, змагання та різноманітні борщі, виступи талановитих краян, вироби народних умільців — все це поєднав у собі захід. У фестивалі взяли участь представники з Шепетівки. Честь нашого міста поїхали представляти власники піцерії «Дрова» Поліщуки Юрій та Олена разом із командою.
Кухарі мали стимул приготувати найсмачніший борщ, зібрати найбільше благодійних внесків та отримати почесну можливість у 2024 році прийняти захід «Молодий борщ» у своїй громаді.
Особливістю цього дійства було, що традиційну українську страву на фестивалі в Млинові готували за 13 рецептами, які приготували команди з Маріуполя, Харкова, Херсонської, Луганської, Запорізької, Житомирської, Хмельницької, Тернопільської, Рівненської областей. Крім основних інгредієнтів, кухарі вносили регіональну родзинку, яка притаманна саме їхній місцевості. Кожна команда мала локацію та оформляла її на власний лад, що додавало колоритності.
Та й сам борщ подавали з різними наїдками, що підсилюють смакові якості страви. До прикладу, команда з Маріуполя додавала кільку, кухарі з Шепетівки Хмельницької області готували борщ з білими грибами, а страва у приготуванні журналіста, ведучого телепрограми «Знак якості» та «Твій День», Костянтина Грубича особлива тим, що готувалася на курячому бульйоні.
Для того, щоб підтвердити офіційні результати «Молодого борщу», на захід запросили представників Національного реєстру рекордів України. Його очільниця Лана Вєтрова зазначила, що нарахували 1 208 літрів — і це рекорд в номінації «Найбільший об’єм молодого борщу, приготовлений за різними рецептами на одній локації».
Згодом гості заходу та журі почали смакувати борщем та обирати найсмачніший. Коли казанки стали пусті, а всі гості ситі — підбили підсумки.
Костянтин Грубич оголосив переможця та підсумки збору коштів. Перемогла команда волонтерського штабу міста Житомира. На житомирський борщ зібрали 15 146 гривень.
На фестивалі «Молодий борщ» завдяки донатам вдалося зібрати понад 73 тисячі гривень на створення навчального інклюзивного центру.
Коли українці об’єднуються, для них немає нічого неможливого!
— публікація містить фотогалерею;
— публікація містить відеоматеріали;
— матеріал опублікований на правах реклами;
— посилання на коментарі.
Залишити відповідь