У двох громадах Шепетівщини з операторами ринку та Держпродспоживслужбою розгорнулася дискусія
20 червня спеціалісти Шепетівського районного управління Головного управління Держпродспоживслужби в Хмельницькій області організували та провели семінар-нараду з адміністрацією й операторами ринку харчових продуктів, що здійснюють свою діяльність на агропродовольчому ринку КП Нетішинської міської ради «Торговий центр» у м. Нетішин.
Основні теми виступів:
- дотримання вимог законодавства щодо безпечності та окремих показників якості харчових продуктів, зокрема забезпечення гігієнічних вимог до харчових продуктів на всіх стадіях їх виробництва та обігу;
- дотримання вимог чинного законодавства стосовно безпечності та окремих показників якості харчових продуктів під час реалізації риби та рибних продуктів, м’яса і м’ясних виробів, овочів, консервів;
- дотримання вимог чинного санітарного законодавства (особиста гігієна, проходження обов’язкових медичних оглядів та інші);
- харчові токсикоінфекції, профілактика ботулізму.
Дискусійна панель розгорнулась щодо:
- заборони торгівлі на стихійних ринках і припинення їх діяльності;
- заборона торгівлі продуктами домашнього виготовлення в першу чергу грибами, рибою, м’ясом та їх виробами;
- проходження обов’язкових медичних оглядів персоналом, залученим торгівлею харчовими продуктами;
- облаштування територій агропродовольчих ринків та їх під’їзних шляхів тощо.
Аналогічна семінар-нарада була проведена 14 червня з адміністрацією та операторами ринку харчових продуктів, що здійснюють свою діяльність на агропродовольчому ринку м. Славути.
Всім учасникам семінар-нарад вручені пам’ятки з профілактики харчових отруєнь, зокрема ботулізму.
Поділитися посиланням:
Підписатися на наші новини у месенджерах:
— публікація містить фотогалерею;
— публікація містить відеоматеріали;
— матеріал опублікований на правах реклами;
— посилання на коментарі.
Залишити відповідь