Бджоляр із Донеччини відновив пасіку лісництва на Хмельниччині

Пасічник Михайло Коник чверть століття займається бджільництвом. Сам чоловік із Донеччини. Там мав пасіку і бізнес. Однак рашисти за один день знищили життя родини маріупольців. Улюблену справу Михайло Петрович продовжив на Хмельниччині — відновив пасіку Зіньківського лісництва філії «Ярмолинецьке лісове господарство», що на Хмельниччині.

— Для мене пасіка — це моє життя. Бджіл потрібно любити, — каже пан Михайло.

У Подільському лісовому офісі про чоловіка розповіли:

«У лісгоспі він відремонтував вулики та збільшив їхню кількість. Наразі там 66 бджолиних будиночків. У кожному — близько ста тисяч бджіл. Якщо минулого року у філії викачали 2 тонни меду, то цьогоріч планують збільшити обсяг вдвічі».

Пасічник уже зібрав солодкі ласощі з ріпака та акації, зараз заготовляють липовий мед.

Попереду — сезон цвітіння соняшника, на ньому й планують зробити ключовий акцент. Пасіка виїзна, тож вулики доставлять просто на соняхові поля.

— Лісовий мед — лікувальний і дуже смачний, — запевняє бджоляр. — А ще натуральний та екологічно чистий. Адже довкола пасік ростуть сади, квіти, медоносні трави, кущі та дерева. Усе це забезпечує хороший медозбір.

Мед із лісу фахівці відносять до елітних сортів. Причиною тому є його багатий вітамінний склад, а також смакові та цілющі властивості. Тож чимало цілющого нектару вже відправили нашим захисникам.

Поділитися посиланням: