У продаж на Шепетівщину могла потрапити кава, яка викликає імунодефіцитні стани
Шепетівське районне управління Головного управління Держпродспоживслужби в Хмельницькій області доводить до відома операторів ринку про надходження до України меленої кави, в якій виявили охратоксин А (виробник: Gruppo Gimoka srl, Trezzano S/N, Італія), що експортувалася з Австрії (оптовик: GUNZ Warenhandels GmbH, Mäder) до України (отримувач: ТОВ «ТД ГУРМАНДІЗ», вул. Костянтинівська 72, м. Київ, 04080 ).
«Повідомлення надійшло від Європейської системи швидкого оповіщення про харчові продукти і корми. При наявністі вище вказаної продукції просимо негайно повідомити Шепетівське районне управління Головного управління Держпродспоживслужби в Хмельницькій області на електронну адресу: [email protected]», — зазначає Шепетівське районне управління ГУ ДПСС в Хмельницькій області.
Довідка
Охратоксин А — органічна сполука, похідна кумарину, мікотоксин з групи охратоксинів, що продукується мікроскопічними пліснявими грибами роду Аспергіл (Aspergillus ochraceus, Aspergillus carbonarius та ін.) і роду Пеніцил (Penicillium verru). Є контамінантом (харчовим забруднювачем), чим є серйозною загрозою для здоров’я та життя людини. Надзвичайно токсичний нейротоксин, потенційний канцероген для людини (група 2B), мутаген, тератоген та має сильну нефро- та гепатотоксичність, імуносупресор, викликає імунодефіцитні стани.
— публікація містить фотогалерею;
— публікація містить відеоматеріали;
— матеріал опублікований на правах реклами;
— посилання на коментарі.
Залишити відповідь