На Хмельниччині лісівники висушили тонну суниці: частину вітамінів передають військовим
Тонну лісової суниці висушили лісівники Ярмолинеччини Хмельницької області для виготовлення еко-продукції. Це та кількість, яку запланували заготовити влітку.
«Збирають суницю на плантаціях та в садах лісництв. Тож натуральність гарантована! Важливо зберігати цілісність ягідок, щоб вони не були пом’ятими або мокрими», — зазначає Подільський лісовий офіс.
Далі ягоди лісівники сушать в спеціальних інфрачервоних сушках при температурі 40–45 градусів. Для цієї процедури потрібно близько 8 годин. Перевірити чи правильно проведена сушка дуже просто — ягідки легко розсипаються.
Сушену суницю лісівники фасують у крафтові пакети та реалізують як окремо, так і додаючи до чаїв власного виробництва.
«Частину вітамінів з лісу передають українським військовим на передову», — повідомляє Подільський лісовий офіс.
Ягоди містять мікроелементи, пектини, кислоти, вітаміни та ефірні олії. В суниці в два рази більше заліза, ніж у сливах і в 40 разів більше, ніж у винограді! А ще вона має першість серед інших ягід і фруктів з концентрації кальцію.
Замовити сушену суницю можна в Подільському лісовому інтернет-магазині
— публікація містить фотогалерею;
— публікація містить відеоматеріали;
— матеріал опублікований на правах реклами;
— посилання на коментарі.
Залишити відповідь