Пиріжки стали візитівкою придорожнього кафе в Шепетівському районі

На трасі «Шепетівка — Новоград-Волинськ» у селі Городнявка діє придорожнє кафе «Транзит». Це улюблене місце далекобійників та, взагалі, зголоднілих подорожувальників, які опинилися у тій місцині.

У кафе ми завітали під час редакційного відрядження. Зайшли, щоб попити кави, але 18-річна продавчиня Тетяна запропонувала скоштувати пиріжки.

— У нас вони із різною начинкою, власного виробництва, візьміть, не пожалкуєте, — припросила Тетяна.

Пиріжки із картоплею, капустою, горохом коштують по 5 гривень.

Справді, випічка — надзвичайно смачна. Оскільки в мене мама кухар із багаторічним стажем то добре пам’ятаю смак «общєпітовських» пиріжків.

Аби приготування смачної їжі приносило ще й задоволення від процесу, ваша кухня повинна бути не лише зручною, а ще й мати гарний естетичний вигляд. Адже, кухня — це головне місце в оселі. І від првильного її вибору залежить комфорт у вашому будинку. А допоможе з цим кухні інтернет магазин Roomak, в якому ви знайдете комплект кухні на будь-який смак. Також можливе виготовлення на замовлення за вашими розмірами та нестандартними елементами.

Як з’ясувалося, їх готує 51-річна пані Світлана, мама продавчині.

— Секретів у приготуванні ніяких нема, — пояснила жінка. — Сіль, вода, дріжджі та борошно, але вони у вас такі смачні не вийдуть. Їх готую понад 35 років, продукти замішую, так би мовити, на око. Практикуйте щодня смажити по 100 пиріжків і через якийсь період теж наловчитися так їх смачного готувати.

Пані Світлана у 15 років пішла вчитися на кухара. Тривалий час працювала у закладах громадського харчування.

— Тоді взагалі смажили до 500 пиріжків, щоб вранці на базарі реалізувати та у шкільній їдальні, — пригадала жінка. — Зараз до нас місцеві учні на перервах прибігають, щоб купити на обід пиріжки.

Фірмової страви у пані Світлани нема. Як професійний кухар жінка готує те, що замовляють.

— У мами все смачно виходить, — додає Тетяна. — Маємо багато постійних клієнтів, які спеціально зупиняються у нас, щоб поїсти.

Поділитися посиланням:
FacebookTelegramViberWhatsAppTwitter

Новини партнерів


16 коментарів до статті «Пиріжки стали візитівкою придорожнього кафе в Шепетівському районі»

  1. Зоя Тирон коментує:

    Так звичайно,дуже смачні.!

  2. Tanya Nerychok коментує:

    Молодці👍

  3. Ольга Мазур коментує:

    Дійсно смачні!!!

  4. Оля Дем'янчук коментує:

    Пиріжки смачні😋.Персонал супер..👍👍👍

  5. Zelinskii Andrei коментує:

    За пиріжки лайк 👩‍🍳

  6. Роман Маранчак коментує:

    Дійсно смачно ! Рекомендую !

  7. А ще в них смачний борщ, який можна поїсти з свіжим салом і цибулею, картопля з м’ясом і багато чого іншого. Порції великі і коштують не дорого.

  8. Знаю таку кафешку , дійсно смачні пиріжки …..

  9. Алла Кармаш коментує:

    Деруни теж дуже смачні! Дякую дівчата за гарну роботу!

  10. Тетяна коментує:

    Дуже смачно і дешево ))


Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Я ознайомився/лася та погоджуюся з Правилами коментування та Політикою конфіденційності


Теґи публікації


Вам також може бути цікаво



Читайте у цій рубриці