На Хмельниччині подружжя отримало грант на розвиток вертикальної ферми

На Хмельниччині подружжя отримало грант на розвиток вертикальної ферми

У Хмельницькому переможці «Битви стартапів» вирощують на вертикальній фермі органічну мікрозелень та пшеницю для енергетичного напою. Про це пише Agrotrend.

«Вертикальна ферма — це наш сімейний бізнес, де ми разом із чоловіком вирощуємо органічні мікрозелень та пшеницю, з якої готуємо енергетичний напій вітграс. Площа нашої ферми 70 квадратних метрів. Там ми щомісяця висаджуємо культури на близько 2 га за рахунок того, що вони ростуть на компактно розташованих ярусах», — зазначила співвласниця вертикальної ферми Леся Дячок.

За її словами, рослини вирощують із власного насіння без жодних добрив. На фермі створили спеціальний мікроклімат, а культури поливають лише водою.

«Окрім пшениці вирощуємо 11 різновидів мікрозелені, серед яких гречка, горох, соняшник, розторопша, зелена і фіолетова капуста, кінза, зелена і рожева редиска», — додала співвласниця ферми.

Найшвидше після посіву виростає редиска — за 7 днів. Натомість найдовше росте цибуля — 21–24 дні. Мікрозелень зрізають упродовж 3 днів, аби зберегти її корисні властивості.

Дячок говорить, що разом з чоловіком вони постійно проходять навчальні курси і відвідують майстер-класи, завдяки чому допомагають своїм клієнтам розвивати культуру споживання мікрозелені та діляться порадами.

Проєкт вирощування органічної мікрозелені переміг у цьогорічному конкурсі «Битва стартапів», який проводила Хмельницька міська рада. Власники ферми отримали грант у розмірі 125 тис. грн на розвиток своєї справи.

Вертикальна ферма — це теплиця з багатоярусним розташуванням рослин, де завдяки технології контролюють клімат, воду та освітлення. Головна перевага такого методу — економне використання площі та води, незалежність від погодних умов та можливість збирати урожаї упродовж року.

Поділитися посиланням:
FacebookTelegramViberWhatsAppX

Підписатися на наші новини у месенджерах:

Новини партнерів


Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Я ознайомився/лася та погоджуюся з Правилами коментування та Політикою конфіденційності

Теґи публікації


Вам також може бути цікаво



Ухвалення рішення про створення e-commerce проекту
Як у громаді на Хмельниччині подолали залежність від імпорту овочів
Співзасновник Roosh Сергій Токарєв анонсував технологічний кемп для українських AI-ентузіастів
На Хмельниччині педагоги опановували створення соціальних стартапів
На Полонщині суд виніс вирок 22-річній жінці, яка вирощувала та вживала коноплі
Інтеграція AI та онлайн-нотаріуси: Руслан Тимофєєв розповів про стартапи з США, в які вкладалися українські інвестори у 2021 році

Читайте у цій рубриці



На Хмельниччині чоловік вкрав із будинку племінниці найцінніше для нього
На Хмельниччині чоловік два місяці цупив у супермаркетах
На Хмельниччині через пориви вітру без електрики лишилися близько 11 тисяч споживачів
Церква на Хмельниччині має перших богопосвячених вдів в Україні
На Хмельниччині чоловік продавав дерев’яні піддони, які виготовив із незаконно здобутої сировини
Відійшов у засвіти відомий на теренах Хмельниччини журналіст
FacebookTelegramViberWhatsAppX