Українську страву внесли до нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО.

Сьогодні, 1 липня, на 5-ому позачерговому засіданні Міжурядового комітету з охорони нематеріальної культурної спадщини за зверненням Міністерство культури та інформаційної політики України було внесено елемент «Культура приготування українського борщу» до Списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО, що потребує негайної охорони.

«Битва за борщ була розпочата ще до війни. І скільки б Маша Захарова не розповідала, що «книги з кулінарії заборонялися, а рецепт страви тримали в таємниці та забороняли готувати» і взагалі наш борщ — це «прояв екстремізму та нацизму», цей «прояв екстремізму» тепер офіційно український, і офіційно під охороною ЮНЕСКО» — повідомляє Олександр Ткаченко, міністр культури та інформаційної політики України.

Водночас Ткаченко додав, що українці із задоволенням будуть ділитися борщем і його рецептами зі всіма цивілізованими країнами. Та й з нецивілізованими теж, щоб у них було хоч щось світле, смачне та українське.

«Але пам’ятайте та будьте певні — як у війні за борщ так і в цій війні ми переможемо. Дякую експертам Євгену Клопотенку та Марині Соботюк, Міністерству закордонних справ України», — зазначив міністр культури та інформаційної політики.

Поділитися посиланням: