На Шепетівщині пройшло свято вареників

Фольклорне свято вареників, яке підготували працівники культури Ленковецької об’єднаної територіальної громади, відбулося у Косій Рішнівці 2 серпня.

Ведучі заходу, дві «сусідки» Тетяна та Антоніна, почали готувати вареники до свята та й розповіли багато цікавих речей про цей популярний український продукт. Страва, за деякими даними, з’явилася в Україні на основі турецької страви дюшвара, а перша назва українських вареників — вараники. Ці вироби з тіста з начинкою також популярні в інших слов’янських країнах.

Допоки на Хмельниччині ще не шанують так, як у інших областях: у Черкасах встановили двометровий пам’ятник варенику. До дня відкриття монумента черкаські господині зліпили вареник з печінкою і зі шкварками вагою у 72 кг і пригостили гігантом усіх охочих.

Почався концерт із виконання пісні «Варенички мої». Фольклорний гурт «Ленківчанка» виконав композицією «А ми жито жали». На свято з музичними вітаннями прибув гість із Полонного Сергій Добровольський, дитинство якого пройшло у Косій Рішнівці. Земляки не залишилися байдужими до його пісень і почали танцювати. Щирими оплесками приймали і гурт «Маестро» з Городищ, і виконавця гуморесок Михайла Сірика.

Кожне село ОТГ пригощали варениками з різними начинками: ленківчани — з сиром і картоплею, вишневчани — з вишнями, коськівчани — з капустою, сиром, білопілчани — з маком, пиляївці — з солоним сиром і кропом, мокіївчани — з сиром, чотирбоківчани — з картоплею. капустою, рішнівчани — з чорницями, м’ясом. І кожен свої варенички вихваляв і у віршах, і в гуморесках і звичайно у піснях.

Щиро вітала всіх з фольклорним святом заступник голови Ленковецької сільської ради Олена Волошина, а виконувач обов’язків старости села Володимир Космина, який також доклав немало зусиль для підготовки свята, зустрічав гостей запашним короваєм.

Депутат сільської ради Ганна Лахай пригостила всіх дітлахів  морозивом та соком.

У цей спекотний святковий літній день всі присутні були переповнені радістю, щастям і словами вдячності всім, хто не забув про їх маленьке село і людей, які в ньому мешкають.


Поділитися посиланням



1 коментар до статті «На Шепетівщині пройшло свято вареників»

  1. Вареників захотілось!!!


Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *


Теґи публікації



Вам також може бути цікаво:



Читайте у цій рубриці: