Домогосподаркам немає часу відпочивати

День домогосподарки у світі хоча, і неофіційно, відзначають 8 червня. Чому таку увагу приділяють тим, у кого в пріоритеті сімейні турботи? Пояснити, що займатися 24 години на добу 7 днів на тиждень без вихідних справа, погодьтеся, нелегка.

Наприклад, в США, згідно з дослідженнями, зробленими у 2014 році, домогосподарки проводили 94 години на тиждень, працюючи на різних робочих місцях у будинку. Подібна зайнятість на робочому місці в компанії або на виробництві дозволяла б заробити заробітну плату в розмірі 113 568 доларів на рік. Звичайно, в Україні ставлення інше, та й причини, чому жінки, або подекуди й чоловіки, як мовиться, сидять удома — здебільшого відсутність роботи. Тим не менше, часу байдикувати в них не залишається.

52-річна судилківчанка Віра Лавренюк вже два роки домогосподарка. Двоє дітей вже дорослі, мають власні сім’ї, але вдома занять вистачає.

— Прибирання, готування, робота в городі та квітнику, тому відпочивати часу немає, — розповідає пані Віра. — Та й найулюбленіше моє заняття — пекти солодощі.

Віра Лавренюк полюбляє квіти. У неї на подвір’ї до пізньої осені вони цвітуть. А ще в клумбах живуть лелеки, які жінка робить власноруч.

— Щось запримітила і сподобалося, обов’язково сама ще додумаю і втілюю у життя, — додає домогосподарка. — Раніше працювала на м’ясокомбінаті, діти були малими, тому не вистачало часу займатися тим, що подобалося. Хоча зараз за щоденними турботам теж не завжди вдається викроїти вільну хвилину.

Рулет від пані Віри
нашвидкуруч

3 яйці збити з 3 ложками цукру, додати ванілін та 3 ложки борошна, перемішати. На деко встелити пергаментний папір і вилити тісто. Випікати у духовці 15 при температурі 180 градусів. Після випікання загорнути разом із пергаментом у рулет та дати охолонути. Приготувати начинку: збити окремо сметану та сир, змішати, намастити рулет і знову завернути.

Смачного!

Найбільша радість для пані Віри, коли приїжджають син та донька. Жінка куховарить, щоб порадувати близьких смачними стравами від мами.

— Обов’язково готую голубці, картоплю, ще десерт, — перераховує жінка. — Їм подобаються всі мамині страви, а внукам — торти, рулети.

Пані Віра дуже смачно готує, особливо вдається випічка. Попросили наостанок для наших читачів простий рецепт, який підійшов би і не дуже вправним господиням.

Поділитися посиланням



Реклама



Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *


Теґи публікації



Вам також може бути цікаво



Читайте у цій рубриці