Експерти встановили, що спричинило отруєння шепетівських школярів

У Львівському обласному лабораторному центрі повідомили, що стало причиною отруєння 26 дітей із Шепетівки. Як зазначив заступник директора закладу Олег Когут, у продуктах, які відібрали на дослідження, відхилень лаборанти не виявили, а отруєння міг спричинити незадовільний санітарний стан закладу харчування. Про це повідомляє «Є» з посиланням на «Поділля центр».

— Підозри викликали не лише харчові продукти, а й неналежні умови праці: приміщення мале та не розмежоване на зони приготування їжі. Самих продуктів було не так багато. Лише чотири було відібрано. З них один сир, а решта овочі. Там не знайшли патогенної мікрофлори. У зливах ми знайшли дійсно кишкову паличку, — зазначив Олег Когут.

За словами начальника відділу організації розслідування спалахів Головного управління Держспоживслужби у Львівській області Ольги Литюк, у закладі, де харчувались діти, не було дезінфікуючих засобів і не проводився термічний контроль під час приготування страв.

Поділитися посиланням: